Vous êtes à Madrid Velázquez

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Bouteille: 79

Bouteille: 108

Bouteille: 42

Bouteille: 31

Bouteille: 45

Bouteille: 26

Bouteille: 46

Coupe: 6

Bouteille: 30

Bouteille: 175

Bouteille: 65

Bouteille: 50

Bouteille: 49

Bouteille: 70

Bouteille: 93

Bouteille: 59

Bouteille: 44

Bouteille: 54

Bouteille: 104

Bouteille: 42

Bouteille: 40

Bouteille: 45

Soft shell crab

SLVJ roll

Shrimp roll

Fujiroll

Rainbow

Dinamita

Spicy salmon

Spicy Tuna Roll

Vegan Roll

20

20

Crustáceos Huevos Lácteos Sésamo Soja
17

Cereales con gluten Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
21

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
20

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
22

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Lácteos Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
19

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
16

Crustáceos Huevos Pescado Lácteos Sésamo Soja
21

Cereales con gluten Huevos Mostaza Sésamo Soja
19

Cereales con gluten Huevos Pescado Mostaza Sésamo Soja
12

Cereales con gluten Mostaza Sésamo Soja
50

75

55

85

14

Pescado Mostaza Soja
10

Pescado Mostaza Soja
13

Cereales con gluten Moluscos Mostaza Sésamo Soja
10

Pescado Soja
10

Cereales con gluten Huevos Pescado Mostaza Soja
12

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
16

Cereales con gluten Mostaza Soja
12

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
10

10

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
10

Moluscos Mostaza Sésamo
10

Cereales con gluten Pescado Moluscos Mostaza Soja
18

Pescado Mostaza Soja
14

18

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
14

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
12

Pescado Mostaza Soja
16

Pescado Mostaza Soja
14

Cereales con gluten Pescado Mostaza Soja
22

Huevos Pescado Lácteos Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
18

Pescado Mostaza
15

Pescado Mostaza
12

Pescado Mostaza
7

Mostaza Sésamo
19

Huevos Pescado Mostaza Soja
15

Cereales con gluten Huevos Pescado Sésamo Soja
15

Cereales con gluten Pescado Sésamo Soja
17

Cereales con gluten Huevos Pescado
17

Cereales con gluten Pescado Huevos Soja

Pulpo a la piedra

King salmon tiradito

Wakame Kuy-Kuy Salad

Tiradito de atún azul (chu-toro)

Crudo de vieiras

Kampachi Tiradito

21

Cereales con gluten Lácteos Moluscos Soja
17

Pescado Sésamo Soja
12

Pescado Sésamo Soja
20

Cereales con gluten Pescado Soja
14

Cereales con gluten Moluscos Sésamo Soja
19

Cereales con gluten Pescado Soja

70

9

18

Salmon crispy rice

Cauliflower boom

Rock shrimp tempura

Glazed and spicy edamame

Bogavante dumplings

Truffled mushroom dumplings

SLVJ japanese tacos

17

Cereales con gluten Huevos Pescado Lácteos Sésamo Soja Sulfitos
18

Huevos Lácteos Soja
24

Cereales con gluten Crustáceos Huevos Lácteos Mostaza Sulfitos
12

Cereales con gluten Pescado Moluscos Sésamo Soja
22

Apio Crustáceos Lácteos Sésamo Sulfitos
16

Apio Cereales con gluten Huevos Lácteos Sulfitos
18

Cereales con gluten Huevos Pescado Lácteos Mostaza Soja Sulfitos
16

Cereales con gluten Lácteos Soja Sulfitos

Roasted branzino

Dorada

Tataki de atún

Black cod

Brocheta de pulpo, mojo de sobrasada y shiso

Solomillo de Res

Entraña Black Angus

Wagyu A5

Grilled and Glazed Lamb Shank

Brochetas de Pollo Tandoori

Grilled Avocado

Maíz Fresco a la Robata

Patatas Triple Cocción

34

Cereales con gluten Pescado Soja
28

Cereales con gluten Pescado Soja
29

Cereales con gluten Pescado Soja
42

Pescado Lácteos Soja
24

Cereales con gluten Pescado Lácteos Sésamo Soja
25

Pescado Lácteos Moluscos Frutos secos Soja
16

Lácteos Moluscos
45

Apio Sulfitos
32

Huevos Lácteos Sulfitos
48

Lácteos
80

Cereales con gluten Soja
140

Cereales con gluten Lácteos Soja
34

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja
16

Apio Cereales con gluten Soja Sulfitos
4

14

Cereales con gluten Soja
14

Pescado Lácteos Soja
22

Huevos Lácteos
10

14

Cereales con gluten Soja

Arroz con pato al wok

Wok Veggie Fried Rice

Wagyu beef fried rice

Beef Ramen

26

Apio Pescado Lácteos Soja Sulfitos
20

Soja Sulfitos
30

Huevos Pescado Lácteos Cacahuetes Sésamo Soja
18

Apio Cereales con gluten Huevos Soja

Yuzu & Yuzu Pie

Íchigo & Cream

Cacao SLVJ

Coconut Tres Leches

Matcha Volcano

16

Cereales con gluten Huevos Lácteos Frutos secos Soja
14

Cereales con gluten Lácteos Soja
16

Cereales con gluten Huevos Lácteos Frutos secos Soja
16

Cereales con gluten Huevos Lácteos
12

Cereales con gluten Huevos Lácteos Soja Frutos secos Sulfitos

8

10

10

12

6

Okezi Karatamba

Honjozo

Coupe: 7

Bouteille: 40

Eikun Suitenippeki

Junmai Daiginjo

Bouteille: 150

Hakatanomori

Junmai Ginjo

Bouteille: 55

Coupe: 16

Bouteille: 120

Coupe: 18

Bouteille: 120

Armand de Brignac

A.O.C. Champagne

Bouteille: 550

Bouteille: 500

Dom Pérignon Luminous Vintage

A.O.C. Champagne.

Bouteille: 450

Bouteille: 180

Bouteille: 180

Bouteille: 160

Moët & Chandon Rose Grand Vintage 2015

Bouteille: 160

Moët Chandon Rosé Imperial

Bouteille: 140

Coupe: 9

Bouteille: 40

Bouteille: 45

Bouteille: 41

José Pariente

D.O. Rueda, Verdejo.

Coupe: 6.50

Bouteille: 32

Protos Verdejo

Coupe: 6

Bouteille: 30

Coupe: 6.50

Bouteille: 34

Coupe: 6

Bouteille: 34

Bouteille: 75

José Pariente Magnum

D.O. Rueda, Verdejo.

Bouteille: 58

Bouteille: 45

Ramón Bilbao Lias Verdejo

D.O. Rueda, Verdejo.

Bouteille: 39

Bouteille: 32

Bouteille: 30

Bouteille: 58

Pazo San Mauro

D.O. Rias Baixas. Albariño

Bouteille: 45

Bouteille: 45

Mar de Frades Godello 2021

D.O. Rias Baixas. Godello.

Bouteille: 44

Bouteille: 40

La Trucha

D.O. Rias Baixas. Albariño

Bouteille: 36

Capellanía 2017

Rioja, Viura

Bouteille: 90

Bouteille: 48

V.T. de Castilla y León

Bouteille: 65

Bouteille: 70

Bouteille: 46

Gramona Gessami

D.O. Penedes Sauvignon Blanc, Muscat.

Bouteille: 40

Bouteille: 35

Enate 234 Chardonnay

D.O. Somontano. Chardonnay

Bouteille: 35

Bouteille: 33

Bouteille: 50

Bouteille: 90

Bouteille: 75

Bouteille: 70

Bouteille: 66

Bouteille: 65

Bouteille: 390

Bouteille: 250

Coupe: 7

Bouteille: 35

Bouteille: 40

Bouteille: 35

Bouteille: 75

D.O. Costers del Segre. Garnacha, Pinot Noir.

Bouteille: 30

Bouteille: 38

Bouteille: 40

Bouteille: 52

La Mateo Vendimia 2020

D.O. Rioja. Tempranillo, Graciano, Garnacha.

Coupe: 8

Bouteille: 40

Coupe: 6

Bouteille: 30

Coupe: 6

Bouteille: 30

Coupe: 7

Bouteille: 35

Tempranillo, Cabernet Sauvignon Syrah, Merlot, Petit Verdot

Bouteille: 59

D.O. Toro, Tinta de Toro.

Bouteille: 1900

Termanthia

D.O.Toro, Tinta de Toro

Bouteille: 280

Bouteille: 85

Termes do Toro Numanthia

D.O. Toro. Tinta de Toro.

Bouteille: 54

Romanico 2021

D.O. Toro. Tinta de Toro

Bouteille: 39

Pago Garduña

V.T. de la Tierra de Castilla, Syrah.

Bouteille: 155

Pago de Valdebellón

V.T. de la Tierra de Castilla, Cabernet Sauvignon.

Bouteille: 139

Castillo de Ygay 2011

D.O.Ca. Rioja, Tempranillo y Mazuelo

Bouteille: 280

La Lomba Finca Valhonta 2018

D.O. Rioja, Tempranillo.

Bouteille: 110

Viña Tondonia 2010

D.O.C. Rioja, Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha.

Bouteille: 82

Mirto Ramon Bilbao

D.O. Rioja. Tempranillo.

Bouteille: 79

Bouteille: 68

Contino Reserva 2018

D.O. Rioja. Tempranillo.

Bouteille: 60

Bouteille: 58

Marqués de Vargas Reserva 2018

D.O.Ca Rioja, Tempranillo, Garnacha y Mazuelo

Bouteille: 48

Ramon Bilbao Limite Sur

D.O. Rioja. Garnacha.

Bouteille: 46

Marqués de Murrieta Reserva

D.O.Ca. Rioja Tempranillo Graciano Mazuelo Garnacha

Bouteille: 45

Bouteille: 35

Bouteille: 89

Bouteille: 600

Ausás Interpretación Magnum 2019

D.O. Ribera del Duero, Tinto Fino.

Bouteille: 155

Bouteille: 95

Conde de San Cristóbal Magnum

D.O. Ribera del Duero, Tinta Fina, Merlot y Cabernet Sauvignon

Bouteille: 84

Ausás Interpretación 2019

D.O. Ribera del Duero, Tinto fino.

Bouteille: 79

Bouteille: 75

Mauro 2021

V.T. Castilla Y León, Tempranillo

Bouteille: 75

Bouteille: 60

Conde de San Cristobal

D.O. Ribera del Duero, Tinta Fina, Merlot y Cabernet Sauvignon

Bouteille: 42

Bouteille: 32

Finca Dofí 2020

D.O. Ca. Priorat, Cabernet Sauvignon.

Bouteille: 125

Scala dei Prior

D.O. Priorat. Cabernet Sauvingon, Garnacha, Syrah

Bouteille: 54

Licinia 2017

D.O. Madrid, Cab.Sauvignon,Tempranillo.

Bouteille: 65

D.O. Bierzo, Mencía

Bouteille: 1750

Pétalos del Bierzo J.Palacios

Bouteille: 38

Santes Negre 2019

D.O. Penedes. Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Bouteille: 37

Septima 2021

Mendoza, Argentina. Malbec

Bouteille: 58

Bouteille: 89

Bouteille: 1700

Chateau Haut-Brion Premier Grand Cru Classé

Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.

Bouteille: 900

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Pauillac, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc

Bouteille: 800

Cos´Estournel 2013

A.O.C. Saint-Estèphe

Bouteille: 320

Pontet Canet 2011

A.O.C. Pauillac

Bouteille: 290

Bouteille: 140

Bouteille: 65

Bouteille: 50

Bouteille: 50

Bouteille: 45

Bouteille: 70

Bouteille: 150

Marimar Mas Cavalls Pinot Noir

Bouteille: 65

Coupe: 7

Bouteille: 50

Coupe: 30

Bouteille: 180

Bouteille: 7

Coupe: 6

Coupe: 6

Bouteille: 5

Bouteille: 6

Coupe: 16

Coupe: 14

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 16

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Jack Daniel's Tennessee Apple, vermut blanc, cítrics, aigua de coco i pandan, cogombre, jalapeny i microcilantre.

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 15

Coupe: 15

Coupe: 35

Coupe: 15

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 40

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 14

Coupe: 8

Bouteille: 45

Bouteille: 90

Coupe: 12

Coupe: 12

Limoncello Villa Masa

Coupe: 8

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 8

Bouteille: 120

Shot: 5

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 35

Bouteille: 370

Shot: 25

Bouteille: 950

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Bouteille: 450

Bouteille: 1300

1800 Cristalino

Coupe: 20

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 22

Bouteille: 220

Shot: 14

Coupe: 40

Bouteille: 400

Shot: 30

Coupe: 50

Bouteille: 450

Shot: 35

Coupe: 35

Bouteille: 370

Shot: 25

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Bouteille: 350

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Bouteille: 380

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Tanqueray London Dry

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 150

Shot: 10

Coupe: 15

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

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Coupe: 16

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Coupe: 16

Bouteille: 150

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Coupe: 16

Bouteille: 180

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Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 25

Coupe: 14

Bouteille: 150

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Coupe: 14

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Coupe: 14

Bouteille: 160

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 50

Bouteille: 600

Shot: 40

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

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Coupe: 14

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Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

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Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 30

Bouteille: 300

Shot: 25

Coupe: 35

Bouteille: 350

Shot: 30

Coupe: 35

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Shot: 30

Coupe: 40

Bouteille: 400

Shot: 35

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 20

Bouteille: 250

Shot: 15

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 20

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 35

Bouteille: 350

Shot: 30

Coupe: 55

Bouteille: 550

Shot: 40

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

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Coupe: 40

Bouteille: 350

Shot: 35

Coupe: 18

Bouteille: 200

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Coupe: 18

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Coupe: 18

Bouteille: 200

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Coupe: 16

Bouteille: 200

Shot: 10

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 14

Bouteille: 150

Shot: 8

Coupe: 18

Bouteille: 200

Shot: 12

Coupe: 16

Bouteille: 180

Shot: 10

Coupe: 35

Bouteille: 180

Coupe: 45

Bouteille: 400

Coupe: 30

Bouteille: 350

Shot: 30

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Bouteille: 6

Disponible de lunes a viernes de 13:30 a 16:00 · 22€. No disponible en fines de semana ni días festivos.

Fermin Azkue Fermin Azkue

*Conforme al real decreto 1021/2022 este establecimiento informa de que el pescado para consumir crudo ha sido congelado a -60º durante un mínimo de 24 horas.

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